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EN CUISINE AVEC ALAIN PASSARD

Code EAN13 : 9782070696123

Prix unitaire (TTC)

22.00 €



Disponible

Auteur: PASSARD/BLAIN

Pendant plus de deux ans, Christophe Blain a suivi le chef trois étoiles Alain Passard (L’Arpège) du piano de ses cuisines à ses jardins potagers. Avec un sens de l’observation singulier, il nous livre le portrait passionnant d’un chef qui a su redonner aux légumes leurs lettres de noblesse.
Code EAN13 9782070696123
Auteur PASSARD/BLAIN
Éditeur GALLIMARD BD
Genre Bandes dessinées Franco-belges
Date de parution 20/05/2011
Support Relié
Description du format Version Papier
Poids 688 g
Hauteur 295 mm
Largeur 236 mm
Épaisseur 13 mm
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